ホーム / ハラール和牛
日本を代表する和牛産地から7ブランド。ハラール基準に完全準拠し、すべての部位を生産から屠畜まで検証。Japan Islamic Trust・MUI・BPJPH認証。
Elite Tajima genetics shaped by a mild coastal climate. Balanced marbling, deep umami, a clean finish.
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Raised in quiet mountains on pure spring water. Fine, delicate marbling and refined sweetness.
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The pinnacle of modern Japanese wagyu. Fine, even marbling trusted by Japan's most discerning judges.
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A prefecture-wide commitment to excellence. Exceptionally fine marbling, recognized as a benchmark in Japan.
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One of Japan's oldest and most prestigious wagyu brands, raised around Lake Biwa. Silky texture, refined sweetness.
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The rare wagyu defined by one producer's philosophy. Additive-free feed, deep umami, a light finish.
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The highest-altitude ranch in Kirishima. Koji-fermented feed, volcanic spring water, fine and even marbling.
ブランドを見る →フルトレーサビリティのハラール認証
仕向国別の認証書はお問い合わせに応じて発行します。
