鹿児島県

鹿児島黒牛

現代和牛のスタンダード。

南九州の温暖な気候のもと、数十年にわたる改良の積み重ねから生まれた鹿児島黒牛は、現代の和牛の最高峰です。きめ細かく均一なサシはなめらかにとろけ、深い旨み、やさしい甘み、しつこさのない豊かな香りが広がります。日本で最も厳しい審査員や料理人からも信頼を集めています。

ハラール認証

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