Beranda / Wagyu Halal / Awaji Beef
Keunggulan yang dibentuk dari garis keturunan hingga meja makan.
Lahir di Pulau Awaji, yang sejak lama dikenal sebagai tempat lahirnya genetika Tajima unggulan, wagyu ini dibentuk oleh iklim pesisir yang hangat, pemberian pakan yang cermat, dan generasi peternak skala kecil yang mengutamakan kualitas di atas kuantitas. Hasilnya adalah marbling yang seimbang, umami yang mendalam, dan akhir rasa yang bersih serta bertahan lama, mencerminkan garis keturunan dan tempat asalnya.
Sertifikasi halal
